经典人文地理的主持人是_？经典人文地理所属电视台 ： 云南卫视 栏目主持人：侯焜、孙俊辉、石凉、乔治、于飞、周康梁栏目类型 ： 科教播出频道：卫星频道YNTV-1开播时间：2004年首播频次： 周播播出时间： 周一至周五23:42 周日22:50栏目时长： 50分钟《经典人文地理》是一个展现古老传统，多元文化交流、融合的电视栏目
经典人文地理的主持人是_？
经典人文地理所属电视台 ： 云南卫视 栏目主持人：侯焜、孙俊辉、石凉、乔治、于飞、周康梁栏目类型 ： 科教播出频道：卫星频道YNTV-1开播时间：2004年首播频次： 周播播出时间： 周一至周五23:42 周日22:50栏目时长： 50分钟《经典人文地理》是一个展现古老传统，多元文化交流、融合的电视栏目。它主要以人文地理的理念和观点，以更为巧妙的方法和角度向更广阔的地区和高端受众讲述云南，直接促进世界对云南的了解，以全新的视觉和方法，将云南以外的经典人文地理纪录片推荐给观众。带着对人文历史的敬畏，带着对大自然的谦卑，《经典人文地理》为您展现一个不一样的世界这是每一个曾经用脚走过大地，用心体验过大地生命的人所了解的地理学，其中充满了趣味与新知(zhī)。2012年8月，《经典人文地理(pinyin：lǐ)》栏目再度被国家【pinyin：jiā】广电总局评为优秀纪录片播出栏目，与央视《探索发现》、北京卫视《档案》栏目一道，成为国家广电总局重点扶持的电视纪实栏目。
为什么山西人经常吃醋？
亦文亦物聊山西国宝：山西人离不开老陈醋，断一顿出人命，绝非虚言
（感谢邀请，本文约1090字，阅读需用时5分钟）本来，我专注于山西地上文物文化的发掘整理、实地行走，对饮食文化不太了解。但是，毕竟古迹是遗存在三晋大地沃土上的，古建筑的营造者们绝大多数也是土生土长的山西人，当地文化怎么能少了饮食呢？何况，在嗜醋如命的山西。
在山西，一直流传有阎锡山的兵“缴枪不缴醋葫芦”的故事；上华体会体育个世纪七十年代，太原人年均食醋18斤的说法也脍炙人口。从笔者自身看，家里是顿顿都离不开醋，浇面、炒菜、泡蒜、蘸料，硬是顿顿必吃(繁：喫)老陈醋。
因为工作的关系，2016年5月开始，我遍访太原、清徐各大醋厂，东湖、紫林、宁化府、水塔几(繁体：幾)大领军品牌已美洲杯下注看过十数次，从最初的一口酸不尝，变成了入口即品酸度、年份的地道“嗜醋人”，我的解读主要讲3点：
1、山美洲杯投注西人（读：rén）为啥爱吃醋？
首先，山西地处黄土高原，天气干燥，温差大，水土粗粝；醋是酸味食品，能中和口味，维持人体体液平【pinyin：píng】衡；其次，山西年降雨量太少，比不上山东、河北，在旧社会，田地里绿色果蔬少，妇女们尤擅作面食，一般都喜欢硬面、手擀，难消化，加点醋既是口味调和，好入口，更能促{练：cù}进吸收，开胃健脾，对肠道菌群有抑制、杀菌效果。
2、山西醋到(读：dào)底好在哪？
全国有四大名醋，而山西老陈醋(读：cù)独拔头筹，位列第一，这并不是山（读：shān）西(xī)人自封，而是1930年中国微生物泰斗芳心方老先生盖棺论定的结果（不熟悉的请百度，国内食醋业、酿酒业近现开山鼻祖，汾酒品评也出自他的著作）。
山西老陈醋酿醋的原料好，精选本土高粱、豌豆、大麦等，底料劲儿足；老陈醋酿造需经过“蒸、窖、熏、淋、陈”五大工艺，更要“夏伏晒 冬捞冰”，流程复杂， 比一般(读：bān)的醋多一道“熏（繁体：燻）醋”工艺，格外香醇，后头苦(kǔ)，滋味长，越品越有味道。
而且，清徐被誉为“中国醋都”，从开云体育尧帝嗜蚁而酸算，有不低于3000年的用酸历史，至少在清顺治年间，王来福就发明熏醋工艺，创建“美和居”国家级非物质文化遗产，传承十分久远；醋是酸味食品，但醋其实是碱性物品，长期使用，利(拼音：lì)于人体体液的健康调节。
3、如何分（读：fēn）辨醋的优劣？
讲了半天，外（拼音：wài）地朋友如何买的物美价廉的好醋(拼音：cù)呢？其实，山西老陈{练：chén}醋几大领军品牌的质量都不错，没必要硬分高低。
普通食用，选择3.5度欧冠下注的即可，有点甜；两年陈酿以上，吃完舌尖便有回味感，滋味绵长；如家里有老人药用（泡些黑豆、蒜瓣、花生，长【zhǎng】期使用，可降低胆固醇，降三高），建议选取6度醋，没有保质期，放个三年五载越放滋味越醇厚。
最后，再告诉大家一个秘密：老陈醋醋酸度数高于6度，永{练：yǒng}远也放不坏，且醋中的微生物是活菌，越陈放(拼音：fàng)越增长，二十年、三十年都不在话下，所以好醋可比好酒贵的多。
（下面为wèi 2017年4月 清徐尧庙实拍图）
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