炖牛肉怎么做？炖牛肉就拿白萝卜为倒，首先将牛肉切成大小均匀的块，漂水血。锅加水直接放牛肉，放姜葱、干辣子干花椒、八角、三奈、香叶、干橙皮（最好是橙皮树叶）水开打血莫，放入白萝卜小火慢炖，炖好关火前五分钟放盐鸡精调味即可电压锅炖牛肉怎么做？高压锅炖牛肉怎么做?首先，高压锅炖牛肉一定很烂糊，味道不一定好
炖牛肉怎么做？
炖牛肉就拿白萝卜为倒，首先将牛肉切成大小均匀的块，漂水血。锅加水直接放牛肉，放姜葱、干辣子干花椒、八角、三奈、香叶、干橙皮（最好是橙皮树叶）水开打血莫，放入白萝卜小火慢炖，炖好关火前五分钟放盐鸡精调味即可电压锅炖牛肉怎么做？
高压锅炖牛肉怎么做?首先，高压锅炖牛肉一定很烂糊，味道不一定好。分享你一种方《fāng》法炖牛肉好吃入味还烂糊，准备【bèi】一个砂锅，二种炖【pinyin：dùn】法。
第一种，红烧炖牛肉，把牛肉洗净，改刀大块3－5cm，炒锅放(pinyin：fàng)油，葱姜开云体育大料爆香和牛肉翻炒，加冰糖，加老抽，让牛肉上色入味，翻炒2－3分钟即可，牛肉变色入味。
倒美洲杯外围入砂锅中，加水过牛肉即可，大火开锅变小火，炖煮40分钟/1小xiǎo 时。（按照个人口味可增加时间）。特点，牛肉特别烂糊，汤汁入味。
第二种，牛肉同上↑洗净改刀大块，放美洲杯滚球入砂锅添汤，放葱姜，大料，大火开锅改小火40分钟－1小《xiǎo》时。
特美洲杯下注点，汤汁奶白，牛肉烂糊入味《wèi》。
红煨牛肉的做法，红煨牛肉怎么做？
红烧牛肉材料:牛肉1000克。 调料:辣豆瓣酱30克，料酒、酱油、胡椒粉、白糖、大料、葱段、姜片各适量。做法:1.牛肉切戍3厘米见方的块，用热水汆烫一下捞出，冲去血沫。 2.在油锅中将葱、姜爆香，加入辣豆瓣酱，放人牛肉块翻炒并加人酱油、白糖、胡椒粉、料酒及大料，待牛肉上色均匀后，加清水没过牛肉面约5厘米，大火煮沸3.改用小火慢慢炖煮，大约2．5小时后汤汁稠厚、肉酥味香，拣去大料即可出锅。大厨支招现代都市人多爱食辣，因此介绍了这种广受欢迎的、用豆瓣辣酱做的“红烧牛肉”。传AG真人娱乐统做法的“红烧牛肉”则可在第二步时加八花椒【拼音：jiāo】、大料、桂皮、陈皮、肉豆蔻、姜片、蒜片、山楂干、甘草、白芷、砂仁等增香、去腥的调味
煨牛肉的做法，煨牛肉怎么做？
准备材料：牛肉（牛腩） 1000g 土豆 2个 洋葱 2个 西红柿 4个 胡萝卜 1个 葱姜 适量 老抽，料酒 各1大勺 醋，糖 1小勺 番茄沙司，黑胡椒 适量 油 盐 1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。2、配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。3、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，4、接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，5、挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀。6、放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右7、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。8、等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。
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